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健康新知
【便秘不困擾 7種食物助你一便】
  蔬食伊甸園 2015-05-27

很多人覺得排便就跟排尿一樣,只等到有感覺再去排就好,從來沒有想要跟便便培養關係。我們每天吃很多東西,有進就要有出,如果只進而不出,身體就會出問題啦!排便是身體重要的排毒方式,把身體不需要的廢物、毒素排出體外,養成排便習慣才能保持身體健康有活力。
造成排便不順的原因有很多,除了膳食纖維吃太少之外,水喝太少、好油脂攝取不足,壓力太大、焦慮等都會造成便秘,但是如果長時間都便秘的話,就該好好調整一下飲食,多吃一些潤腸通便的食物,才能讓排便順暢,每天都能跟便便培養感情。
1)香蕉
每次有朋友說最近便秘,大家第一個反應都會說「可以吃香蕉」。香蕉的確是一個潤腸通便的水果,不過一定要選擇熟透的香蕉才有助便的作用,表面有一些黑斑的香蕉是最好的狀態。沒有熟透的香蕉所含的鞣酸較多,對消化道有收斂的作用,反而會抑制腸道蠕動。
2)木瓜
木瓜含有豐富的果膠,屬於膳食纖維,能夠幫助腸道好菌增殖,調整腸道的健康,木瓜也含有豐富的木瓜酵素,能夠幫助消化、促進新陳代謝、幫助排便,是預防便秘很健康的水果。
3)鳳梨
鳳梨也是含有豐富酵素的水果,能夠幫助分解食物中的蛋白質,促進腸道的蠕動,且含有豐富的膳食纖維,是助便不錯的水果。
4)地瓜
地瓜的纖維非常豐富,比一般米麵類高很多,而且吃起來質地細緻,可以增加糞便的體積及排出的量,促進腸道蠕動,縮短糞便在腸道中停留的時間。美國科學家的研究發現,地瓜中含有一種特殊的植物激素,對於預防乳腺癌及結腸癌很有效。
5)黑芝麻
想要預防便秘絕對不能缺少好的油脂,芝麻含有豐富的好油脂,具有潤腸通便的作用。很多女生、銀髮族都有便秘的困擾,黑芝麻具有補血、益氣的作用,讓份便不乾結,排便就變得容易。
6)啤酒酵母
啤酒酵母是營養很豐富的食品,含有豐富的胺基酸、維生素B群及鋅、硒、鉻等礦物質,可以維持腸道益菌的平衡、促進腸道蠕動、維持腸道健康,對於因腸道無力而造成便秘有幫助。
7)醋
醋喝起來酸酸的,但卻是非常健康的食品,醋具有抑菌的作用,可以幫助腸道益菌更活躍、活化腸道健康,改善腸道環境,促進身體的新陳代謝,幫助排便。刊登於專業學術期刊《生物科學、生物技術及生物化學》(Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)的臨床研究結果,每天攝取15ml的醋,能夠減少體內脂肪,降低血液中三酸甘油脂,體重、腰圍也會跟著降低。
健康小提示:
1.本文純為生活保健等健康資訊分享,非醫療單位經驗,內容僅供參考。
2.因個人體質與症狀不同,若您有相關問題,建議您諮詢專業醫師、藥師或營養師。
3.本文來源自網路、書籍等資訊整理,若有不適或疑慮,請來信告知,我們會盡快刪除。
光量生技-蔬食伊甸園 編輯
參考資料:華人健康網、六福堂中醫、uho優活健康網、海峽健康網、常春、中時電子報、GIGACIRCLE、早安健康
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