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義大利蕃茄麵
挑動您味蕾的美食
 
商品編號:B022
市價:120
網路價:120
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擢I簡介
精心熬煮調製的義大利蕃茄醬,蕃茄的酸甜口感非常適合沒有胃口的您,讓您吃上一口就會愛上的美味,搭配Q彈的義大利麵,真是挑動您味蕾的美食。

附(四擇一)
招牌湯品/甜品/多酚紅茶(250ml)/多酚綠茶(250ml)

《訂壑隤k》請先任選其中一項要訂購的擢I,其他擢I,再於購物車中,以加購的方式選擇

《預約訂嚏n請於購物車下方「客戶備註欄」填寫預約到店用尷漁伅

 
營養師│營養分析
煮麵時,可以在水中加少備Q,讓滾水的密度變高,使麵條更具有彈性,口感較佳;將義大利麵條冰鎮,也會增加麵條的彈性,但不可以浸泡太久造成反效果。

蕃茄含有豐富的「茄紅素」,屬於抗氧化能力高的營養成份,且需經由加熱與油脂的搭配才能釋放出來讓人體吸收,茄紅素具有保護攝護腺的弁遄A並預防攝護腺癌發生。

蕃茄也被發現含有麩胱甘肽,經研究顯示,當體內麩胱甘肽含量較高者,較不易罹患癌症,而麩胱甘肽亦是一種抗氧化物質;而蔬食伊甸園選用的是大蕃茄,大蕃茄屬於蔬菜,小蕃茄屬於水果,所以欲減重者,建議選擇大蕃茄。

因此依據這樣的食譜製作,在家也可以吃到充滿濃濃蕃茄的義式紅醬義大利麵,再配上多種蔬菜,營養豐富又多樣,食材易取得,衛生也安全。

熱 量│472大卡
蛋白質│14.3公克
脂 質│7公克
醣 類│95公克
膳食纖維│5.3公克
※營養成份為概算值,實際會因食材及份量而異

 
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